LIEBER GLUTENFREI?

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Sowohl die Admins unserer sozialen Netzwerke, als auch unsere Köche und weitere Mitarbeiter wurden von Fragen über glutenfreie Produkte überhäuft.

Viele unserer Kunden wünschten sich die Möglichkeit, ihr Lieblingsbaguette auch als glutenfreie Variante kaufen zu können.

EILE MIT WEILE – UND SORGFALT!

Betriebsleiter Jiri Stepan erklärt: „Sie haben Recht. Es hat zwar eine Weile gedauert, aber bei Qualität und Geschmack gehen wir einfach keine Kompromisse ein. Mit großer Sorgfalt haben wir geeignete Zutaten ausgewählt und dafür optimale Herstellungsbedingungen sichergestellt. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen lassen. Es ist, wie wir ja alle wissen, äußerst selten, dass ein Zöliakiebetroffener mal ein Brot lobt. Bei uns wird dies zur Normalität!“

Nach Abschluss unseres Testbetriebs, bei welchem wir zahlreiche positive Feedbacks erhalten haben, wird unser Sortiment endlich um glutenfreie Produkte erweitert, die natürlich in allen BB-Restaurants erhältlich sein werden. 

Nahezu alle unserer angebotenen Baguettes können ab jetzt als glutenfreie Variante gekauft werden!

„Unsere glutenfreien Baguettes sind sicher eine große Erleichterung für Personen mit Zöliakie und solche, die einfach weniger Gluten konsumieren wollen.“, freut sich Hana Reitingerová, Leiterin der Produktentwicklung.